Champagnercocktail mit Kiwis

10 Januar 2008

Zutaten für 4 Cocktails:

2 Kiwis, etwas Zitronensaft, 2 cl Cognac, 4 Cocktailgläser Champagner oder trockener Sekt, etwas Zucker für den Gläserrand

Zubereitung:

Die Kiwis schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft und Cognac beträufeln und kurze Zeit in den Kühlschrank stellen. In Sektschalen mit Zuckerrand geben und mit Champagner auffüllen.