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Sportlertorte

4 Januar 2008

Zutaten:

1 fertiger heller Biskuitboden

0,5 Liter Aprikosensaft (z.B. von Granini), 2 Pk. Tortenguß klar, 4 Bananen, 3 Becher Schlagsahne, 3 Pk. Sahnesteif, 2 Pk. Vanillzucker    —   gehackte Pistazien, Eierlikör

Zubereitung:

Tortenboden mit Tortenring umschließen. Mit Bananenhälften belegen. Nach Anweisung mit dem Saft einen Tortenguß zubereiten, über die Bananen geben und erkalten lassen.

Schlagsahne mit Sahnesteif und etwas Zucker aufschlagen (etwas zurückbehalten zum Verzieren), auf den Guß geben und glattstreichen. Auf dem Rand mit der restl. Sahne Tupfer aufspritzen und auf die restliche Innenfläche einige EL Eierlikör verteilen. Auf die Sahnetupfer gehackte Pistazien streuen.

Evtl. kann man auf dem Tortenboden Aprikosenmarmelade verstreichen.


Eingestellt von catwoman in Kategorie Kuchen und Torten
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