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Kiwi-Mango-Marmelade

13 Januar 2008

Zutaten:

500 g Kiwis, 1 reife Mango, 500 g Gelierzucker 1 : 2

Zubereitung:

Kiwis abpellen und in kleine Stücke schneiden. Die reife Mango schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Alles pürieren. Gelierzucker unterrühren und in einem großen Topf alle Zutaten aufkochen, sprudelnd 4 Minuten kochen und heiß in Schraubgläser füllen.


Eingestellt von catwoman in Kategorie Marmeladen und Gelees
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